«De lo viejo a lo nuevo en el comer: cerdo, pan y queso»

El pasado 7 de octubre se celebró en el pueblo de Erro una charla organizada por la asociación cultural Elutseder, que contó con nuestra colaboración. Elutseder trabaja en la conservación, difusión y fomento de la cultura, historia y costumbres del valle de Erro. Recopila el patrimonio privado e inmaterial para su conservación, estudio y difusión. La charla se tituló:  «De lo viejo a lo nuevo en el comer: cerdo, pan y queso«, y la impartieron Rebeka y Alberto, miembros de Arakadia.

El público llenó la sala y fue destacable la presencia de jóvenes con ganas de conocer y de personas mayores con ganas de contar sus vivencias.

Alberto realizó un recorrido histórico sobre la importancia que tuvieron las fiestas en torno al cerdo (exaltación del catolicismo y persecución de judíos conversos sospechosos). Se habló del tradicional matatxerri, de pureza e impureza (las mujeres en menstruación no podían manipular alimentos) de la economía de reciprocidad (entrega de «presentes» entre los vecinos), de creencias, supersticiones, fiestas, rituales, simbología y patrimonio lingüístico en torno al matatxerri.

Rebeka, por su parte habló del valor social y cultural que tuvo el pan y el queso en el valle de Erro, relacionándolo con el entorno. Un análisis socioeconómico del paso de la reproducción tradicional (cultivo, elaboración y consumo) al ciclo productivo capitalista (producción, distribución y consumo). Cómo se pasó de la subsistencia al reconocimiento del estatus del individuo y las modas. También un análisis simbólico para analizar qué significado y sentido lógico da el pan a nuestra forma de pensar, analizando el origen en la forma de entender los alimentos y cómo se les otorga un valor social y cultural.

#DIM2022 Primera colaboración entre el Museo Etnográfico de Arteta y la Asociación de Antropología Arakadia.

El 14 de mayo de 2022 organizamos dentro del Día Internacional de los Museos un encuentro en el Museo Etnográfico del Reino de Pamplona localizado en Arteta. Desde el inicio la idea que nos animó tanto a Arakadia como a Elur Ulibarrena fue celebrar una jornada lúdico festiva que juntara a personas relacionadas con la antropología y la etnografía. Esta primera colaboración nace con la intención de continuidad, de poder servir para crear lazos y redes de colaboración.

Elur organizó una visita guiada. Fue una gran oportunidad de comentar sobre la creación del museo, la adquisición de las piezas y la visión y el trabajo de José Ulibarrena Arellano.

La gastronomía formó una parte fundamental de la jornada. Queremos agradecer a Iñigo, Elur, Alberto y Margari sus elaborados platos que nos hicieron felices a todas y todos. La mesa siempre es un lugar privilegiado para conversar y conocerse.

Tras la comida bailamos jauzis. Hay que reconocer que se notó todo este tiempo en el que no hemos podido bailar al aire libre. Habrá que aprovechar y crear oportunidades para volver a las plazas y juntarnos para bailar.

Lo más divertido de la jornada fueron los juegos populares. Salimos de nuestro espacio de confort y volvimos a la niñez. Recuperamos la calle para jugar, recuperamos el espíritu competitivo de ganar a los compañeros y todo transcurrió entre bromas y muchas risas.

Nos juntamos personas de ANKULEGI Antropologia Elkartea, Aranzadi Zientzia Elkartea y la Asociación de Antropología Arakadia. Fue una jornada donde compartimos proyectos, comida, juegos, jauzis y muchas risas. Fue un excelente inicio para querer volver a organizar más encuentros, quizás aprovechando el DIM2023.

ARAKADIA y Museo de Arteta
VISITA GUIADA AL MUSEO ETNOGRÁFICO DEL REINO DE PAMPLONA